Mittwoch, 17. August 2011

Geschichten, die das Leben schreibt ...


Gerade habe ich erfahren, das Wir HEUTE an unserem Urlaubsort erwartet wurden und nicht erst am Samstag:-(( Dabei waren wir sooo stolz, alles vorher noch geschafft zu haben ... supi, oder? Also kein gemütlicher Post mehr, sondern schnelle Grüsse, bevor wir schnell die Flatter machen. Liebe Nina? Ich hätte mich gerne noch persönlich für die lieben Grüsse bedankt, aber jetzt schaffe ich das leider nicht mehr. Dir und allen anderen eine schöne Zeit! Vielleicht, aber nur bei schlechtem Wetter, gibts Urlaubs-News, ansonsten eben alles frisch nach dem Sommer!

Freitag, 12. August 2011


Mädels! Es GIBT ihn!!! DEN ultimativen Hühnerfilm, nach ... naja - sagen wir mal Thelma & Louise? Letzterer ist allerdings auch schon ein par Tage alt und mit BRAUTALARM auch nicht wirklich vergleichbar! Ein witziges Streifchen mit tollen Frauen, viiieel Humor, tollen Szenen und einem Spritzer Selbstironie! Hätte mich das Film-Plakat nicht irgendwie an ein Chickenwings Motiv erinnert - wer weiß? Wahrscheinlich hätte ich mir den Film gar nicht angeschaut;-) 

Bei besser Wetter wahrscheinlich auch nicht. Aber das soll ja in den nächsten Tagen erst mal so bleiben (surprise surprise), als schnappt euch eure Freundinnen oder auch den Schatz und macht euch einen feucht-fröhlichen Abend! Übrigens unternehme ICH nichts mehr gegen meinen Regen-Blues. Nur noch fürs Ferienkind wird heiter weiter improvisiert und gute Sommerlaune versprüht. Mir reichts nämlich inzwischen. Frühling, Arschloch, Herbst und Winter - das sind ab sofort MEINE vier Jahreszeiten.

Dienstag, 9. August 2011

Sommer-Spaghetti

Wir geben noch nicht ganz auf und trotzen den Regenmassen! Zugegeben - das ist eine echtes Optimisten-Menue und dieser Post kommt original aus der (selbst-) gestrickten Wollsocke, aber es ist leckerleicht genug, danach nicht sofort in tiefem Schlaf zu versinken, sondern es tatsächlich noch mal an den weihnachtlichen Schreibtisch zu schaffen. Und vielleicht hilft es auch gegen aufkommende trübe Herbststimmungen. Ich hätte heute schwören können, meinem ersten leichten Oktober-Depressivum anheim zu fallen ... Den Sommerurlaub immer noch vor der Brust muß man sich aber mit allen Mitteln dagegen wehren! Der Filius hat gegen und trotz Regen den Tennissport für sich entdeckt! Immerhin hat er dann heute schon mal einen Vorgeschmack auf Wimbledon bekommen, kann er sich schon mal dran gewöhnen ... ;-)) 
Mein Sommer-Rezept geht auf jeden Fall ganz einfach:

Tomaten aushöhlen und wie den Mozarella würfeln, mit Olivenöl, Knofi, Zitrone, S&P und einer Prise Zucker abschmecken, Basilikum dazu und reichlich Sonne im Herzen. Einfach über die heissen Spaghetti giessen - feddich! Ganz einfach und total lecker!

Wie gehts euch? Wie bekämpft ihr den Regen-Sommer-Blues?

Montag, 8. August 2011

Ans Herz gelegt.

Alle sind ausgeflogen. Die drei roten Kehlchen sind längst flügge und haben sich bei Nacht und Nebel heimlich aus dem Staub gemacht. Mann und Maus verplanschen diesen Ferientag im Hallenbad und auf mich wartete eigentlich der Schreibtisch... als mich der spontane Wunsch überkam, das Buch, das mir letztens zufällig in die Hände gefallen ist, ausnahmsweise mal tagsüber, im Vollbesitz meiner wachen Kräfte, auf der Couch zu Ende lesen.

Und nun sitz ich hier ein wenig verloren und ergriffen, weil diese Geschichte mich unerwartet noch einmal sehr berührt hat. Dieses Buch hat bewußt keine Inhaltsangabe und auch ich werde denjenigen, die es tatsächlich noch nicht kennen, nicht allzu viel verraten. Es braucht auch gar nicht viele Worte, um die Welt, so wie sie der 9-jährige Bruno erlebt, zu beschreiben ... 
Es sei an euer Herz gelegt.

Sonntag, 7. August 2011

Spätsommerfrühherbstfastwinterpflaumenkuchen!



Voilà Mädels! Es wird so langsam! Dem Wetterchen angepasst gab es gestern, zum Besuch der PV (= puckeligen Verwandschaft, sehr schön Bine;-) den ersten Pflaumenkuchen dieses Jahres. Nachdem ich  Rhabarbara verpasst habe und auch unser Sommer (?)Urlaub noch ansteht, flott noch mal ans Backwerk. Nicht, das es danach keine Pflaumen mehr gibt!  Ohne Hefe, dafür mit Quark und Öl. Plus einem Klecks Sahne oben drauf - war lecker! Das komplette Rezept findet ihr hier. Herzlichen Dank dafür an dieser Stelle!Hat eigentlich eine von euch auch vergeblich versucht, dieser Tage noch T-Shirts oder gar sommerliche Garderobe zu erstehen? Also, ich mein jetzt diejenigen von euch, die NICHT nähen können? Ich bin am Samstag durch Steppmäntel mit Fellkragen und Woll-Strickwaren geirrt!!! Danach hatte ich das Gefühl, eher Herbstferien anzutreten und mich auf die neue Kürbis-Saison freuen zu dürfen. Nicht nur, das KEINE Wetterprognose mehr auch nur ansatzweise stimmt, seitdem der Gesamtdeutsche Wetterfrosch im Kittchen saß - irgendwie scheinen sich längst alle auf komplett verschobene Jahreszeiten eingestellt zu haben ... vielleicht sollten die Sommerfreien der Zukunft schon im März beginnen, Kartoffelerntenfrei gibts ím August und Weihnachten? Findet im Handel eh schon lange ab September statt:-((

Freitag, 5. August 2011

Weihnachten im August


Für uns ist es mal wieder so weit. Oder besser gesagt, bei uns weihnachtet es sowieso 365 Tage im Jahr;-))! Und mitten im "Sommer" dürfen wir mal wieder für einen unserer Lieblings-Verlage ran. Für Kinder und für das Jahr 2012. 
Dieses Motiv stammt aus der Kollektion von 2010. Meine Stickdateien-Anfänge so to say;-)) Zum Glück liebe ich Weihnachten, so das mir neue Ideen zu dieser Jahreszeit gar nicht so schwer fallen ... vielleicht möchtet ihr in den nächsten Tagen schon mal durchs Schlüsselloch spingsen?

Montag, 1. August 2011

Hausgemacht!


Kleiner Nachschlag zum Beerenkuchen-Rezept:
ein Stempel für eine liebe Freundin, die nicht nur begnadet backen kann (und die Ergebnisse in liebevollsten Verpackungen auch gerne verschenkt), sondern auch noch als stilsichere Architektin unterwegs ist. Passt doch prima, oder;-))?

Sommer-Beeren-Kuchen

Wir hatten gestern einen super schönen Tag mit lieben Freunden. Unverdrossen und erfolgreich haben wir gemeinsam den Sommer mit diesem süssen Beerenkuchen gelockt. Heute ist er wieder da - der Sommer! Hurra!

 Das Rezept ist ganz einfach. Ihr braucht:
200 gr Mehl
100 gr Butter
100 gr Zucker
1 Ei
Beeren, insgesamt ca. 600 gr (Johannis-, Blau-, Brombeeren)
3 Eigelb
100 gr Zucker
125 gr gemahlene Mandeln
3 Eiweiß
4 EL Puderzucker

Gesiebtes Mehl mit Butter, Mehl, Zucker und dem Ei kneten, in Folie gewickelt für 2 Stunden in den Kühlschrank. Die Eigelbe mit der Hälfte des Zuckers schaumig rühren und mit Mandeln mischen. Die Eiweisse mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen und unter die Eigelbmasse rühren. Dann alle Beeren unterheben. Teig ausrollen und in Springform dröseln, mit Gabel einstechen, Masse darüber und bei 200° im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen. 
Puderzucker drüber - voilà!
Bon Appetit!