Freitag, 29. Juli 2011
Chickenwings day!
Montag, 25. Juli 2011
Piep-Show, die Dritte!
Bei diesen Temperaturen mache ich mir ernsthaft Sorgen um die kalte Kinderstube. Gestern war ich kurz versucht, Mützchen und Schals für die kleinen Piepmätze zu stricken, aber man soll ja nicht in die Natur eingreifen;-)) Dann habe ich mich an eins meiner Motive erinnert: HA! Illustratoren dürfen eben alles! Relativ naturalistische Illus, mit menschlichen Accessoires - daran hab ich immer wieder grosse Freude! Diese beiden verfrorenen roten Kehlchen sind auf einem Servietten-Design für den nächsten Winter gelandet ... like it?
Sonntag, 24. Juli 2011
Sonntagssüss!
An einem Wochenende wie diesem, voller Katastrophen und Tragödien, möchte ich mich gerne an dieser Aktion beteiligen. Mich bei meinem Backwerk wohl und sicher fühlen, auf die Reaktionen von Familie und Freunden freuen, sollte dieses Werk gelingen und nachher jeden Zucker knirschenden Biss geniessen! Meteorologisch bedingt, gibt es einen frühherbstlichen
Apfelkuchen. Und zwar mit Huhn und Becherchen;-))!Ihr braucht zum Maß nehmen wirklich nur die Sahnebecher, aber natürlich ausgewaschen und abgetrocknet.
1) Fünf Äpfel schälen, spalteln und mit 4EL Zirtonensaft mischen.
2) Für den Teig 2 Becher Sahne, 1 Becher Zucker, 1 Pk. Vanillinzucker und Schale von 1 Zitrone zur Sahne geben und alles steif schlagen. 5 Eier einzeln unterrühren, 3 Becher (Dinkel-)Mehl und 1 Pk Backpulver dazu sieben. In die Backform und mit Äpfeln belegen. Im heissen Ofen bei 200° auf mittlerer Schiene 15 Min. backen.
3) Für den Guss 100gr Margarine, 1/2 Becher Zucker, 4 EL Milch aufkochen, 60 gr Mandelblättchen dazu und alles zusammen punktuell auf dem Kuchen verteilen. Noch mal 15 Minuten auf der 2. Schiene von oben backen.
Samstag, 23. Juli 2011
Psst! Piep-Show, die Zweite!
Ich hab ja versprochen, es euch wissen zu lassen, wenn es Neuigkeiten bei Familie Rotkehlchen gibt.
Irgendwann in den letzten 4 Tagen war es wohl soweit: mindestens 3 Küken sind geschlüpft! An einem Tag wie heute, an dem die Welt mal wieder den Atem anhält und erneut versuchen muss, dass Unfassbare zu begreifen, haben die Piepmätze mein Herz ganz besonders erreicht und mich daran erinnert, wie wichtig es ist, seine eigene kleine Welt sauber, fein und rein zu halten. Da denk ich überhaupt nicht global, sondern bin dankbar für jede einfache Überschaubarkeit.
Freitag, 22. Juli 2011
Sommerferienanfangguteszeugnislieblingsessen!
Voilà: Seeräuber-Pfannekuchen! Der Name stammt noch aus Zeiten, in denen der Filius kurz davor war, zu einer Ess-Diva der Marke kenn-ich-nich/ ess-ich-nich zu mutieren. Gott sei Dank war diese Phase wirklich nur sehr kurz und wir müssen uns heute keine lustigen Namen mehr ausdenken, um die Nahrungsaufnahme in Gang zu setzen. Das Kind baggert sich inzwischen wieder fröhlich durch ägyptische Vorspeise-Platten und probiert zumindest, bevor es sich entscheidet irgendwas nicht zu mögen. Es gibt aber auch launige Vertreter aus seinem Freundeskreis, die hier oft zu Besuch und sehr speziell in ihren Wünschen sind:"Ich hätt gern Ketchup, aber bitte ohne Tomaten" oder "Tee, aber bitte ohne Wasser". Mit diesem Seeräuber-Pfannekuchen habe ich aber selbst kapriziöseste Kandidaten geschafft! STRIKE! Ein schnell & easy Rezept, das ihr wahlweise natürlich auch mit Fett reduzierten Zutaten zubereiten könnt, jeder wie er mag.
Seeräuber-Pfannekuchen
250 g (Dinkel-) Mehl
2 Eier
250 ml Boullion
200 ml Milch
50 gr Butter
1 Prise Salz
Salami und Reibekäse
Sobald der Teig in der sehr heissen Pfanne schmurgelt, dekoriere ich die Salami-Scheiben zu Gesichtern, Autos oder Bäumchen, streue Reibekäse darüber und sobald die Oberfläche ausreichend fest stockt, wird der Kuchen gewendet. Zwischendurch natürlich noch etwas Hitze rausnehmen, sonst brennen sie schnell an. Natürlich könnt ihr daraus auch Prinzessinnen-Taler oder Dinosaurier-Kekse machen, Hauptsache sie finden den Weg in die Zielgruppe;-))
Guten Appetit und ein schönes Wochenende euch allen wenigen, die noch nicht auf Reisen sind!
Donnerstag, 21. Juli 2011
Endlich Ferien!
Hurra! Endlich geschafft! Das erste Schuljahr ist gelaufen! In den nächsten sechs Wochen sortieren wir uns hier freier und suchen uns einen eigenen Ferien-Rhythmus, bei dem alle auf ihren verdienten Ferien-Spaß kommen. (Für mich sieht das erst mal so aus, das der Wecker zumindest ein Stündchen später klingelt;-)). Es ist nämlich tatsächlich nicht so, das Freiberufler ständig frei haben und auch wir haben KEINE sechs Wochen Urlaub! Da muß zumindest in den ersten drei Wochen improvisiert werden und zwischendurch wird der Sommer mit allem genossen, was er zu bieten hat! Mit den Jahren haben sind wir alle Organisationsprofis und flexibel genug, uns spontan auf jede Stuation einzulassen. Wie kommt ihr eigentlich über diese Wochen? Auch mit Riiiieesen-Spagat?!? Der Filius und wir sind auf jeden Fall superstolz und happy über das erste Zeugnis. Ich bin vielleicht sogar noch etwas froher, weil es noch keine nackten Noten, sondern "nur" eine umfassende Beurteilung gibt. Die empfinde ich generell aber als Kind gerechter und Menschen freundlicher. Vielleicht kann vielen Eltern, die sich Selbstbewußtsein für ihre Kinder wünschen, aber dieses oft mit Egoismus verwechseln, auf diesem Weg ein wenig auf die Sprünge geholfen werden ... warum gibt es eigentlich keine Zeugnisse für Eltern?
Donnerstag, 14. Juli 2011
Gegen trübe Aussichten ...
Hoffen wir mal, das der Sommer noch nicht völlig aufgegeben hat, auch wenn ich bei diesem Wetterchen schon mal mit Kamin und selbst gestrickter Wollsocke liebäugel. Für die Kinder in NRW starten die Ferien erst in 10 Tagen und dementsprechend spät geht es in die Sommerfrische. Ich hoffe sehr, wir haben die schönsten Tage nicht schon hinter uns ... Bis dahin zählt für mich jeder Tag: viele schöne Projekte stehen an, von denen ich hier leider fast keins zeigen darf. Nur soviel sei verraten: ich darf wieder für die ganz Kleinen ran! Hurra! Ein bisschen stolz bin ich auf meine Chickenwings und davon darf ich auch berichten! Die Hühner haben ihre ersten Messe-Auftritte hinter sich! Anscheinend gibt es reichlich Mädels, wie euch und mich, die die Chickenwings imitten ins Herz treffen! Deshalb geht es jetzt sofort in die nächste Runde. Freundinnen werden ab sofort wieder nur mit Skizzenbuch und Richtmikrofon besucht, Nachbarinnen hinter Buchsbaumhecken belauert, ich verbringe STUNDEN beim Figaro, blättere mich hektisch durch blaue Geblüter und goldene Blättchen und täusche unter meiner Haube konzentrierte Taubheit vor. Tatsächlich aber verwurste ich alles Gehörte und Gelesene in den Karten. Auch meine eigene Familie steht unter ständiger Beobachtung, mich selbst nicht ausgenommen, ich schwör!
Mit anderen Worten: der Job ist manchmal echt Arbeit! Nicht nur easy peasy-Nickerchen und Kaffee trinken ... aber macht sauviel Spaß und läßt trübe Gedanken gar nicht erst aufkommen;-))!
Mittwoch, 13. Juli 2011
Manche Dinge ändern sich eben nie ...
Es gibt Dinge aus meiner Schulzeit - die hab ich echt verdrängt. Mathephysikchemie selbstredend, aber auch vollgepfropfte Strassenbahnen, Unterricht am Samstag, hauchdünne Gummi-Badekappen und ganz klar: die Bundesjugendspiele.
Für meinen Filius haben gerade die ERSTEN stattgefunden und schwupps: war alles wieder da. Auch der Frust, als zu klein gewachsenes Dezemberkind IMMER bei den GROSSEN mitlaufen/werfen/springen zu müssen - da war die Niederlage doch vorprogrammiert! Ganz anders bin ich bei meinem Sohn an die Sache ran gegangen! Natürlich läuft er mindestens 50 Runden beim Sponsorenlauf um den Platz! Für Nicaragua auch 70!Da kommt doch ordentlich was zusammen! Und wie soll das Kind sonst Selbstbewußtsein, Unbefangenheit und Freude entwickeln, wenn nicht mal die eigene Mutter an ihn glaubt?!? Mit dieser meiner Prognose habe ich pro gelaufener Runde also einen sensationellen Euro eintragen lassen, da laß ich mich nicht lumpen! Allerdings hat mir vorher niemand verraten, das dieser Lauf auf 30 Minuten begrenzt war, da sind schon 50 Runden nur schwer zu schaffen. Naja, und bei 400 m pro Runde, war ich wohl etwas zuuu optimistisch. 13 Runden waren letztendlich machbar. Als mein Sohn mir dann, nur ganz leicht vorwurfsvoll, mitteilte, das die Mutter von Horst (raffiniertes Pseudonym!) 30 Euro! pro Runde! hat springen lassen, war mir klar, das die Bundesjugendspiele für mich bleiben, was sie immer waren: eine höchst peinliche Veranstaltung. Wahrscheinlich gehe ich jetzt als geizigste Mutter eines Erstklässlers ins Schul-Jahrbuch ein;-)) Cool wäre, es dabei zu belassen. Aber für Nicaragua? Legen wir natürlich noch was drauf;-))!
Montag, 11. Juli 2011
Dringend: Tierarzt-/ ärztin gesucht!
Ausnahmsweise mal ein Aufruf in fast eigener Sache:
ein befreundeter Tierarzt im Ruhrgebiet, idyllisch ländlich zwischen Bochum und Wuppertal gelegen (also die Praxis, nicht der Doktor;-), sucht DRINGEND und ab SOFORT eine Kollegin/ Kollegen!
Vielleicht kennt ihr jemanden oder seit selbst veterinär medizinisch ausgebildet, auf der Suche oder möchtet euch beruflich verändern? Dann kontaktet bitte mich und gerne, ich würde dann alle Interessenten direkt weiterleiten! Vielen Dank und euch allen einen guten Start in die Woche! Beste Grüsse - Love, Peace & Happiness!
PS:Sollte hier jemand spontan über eine Umschulung auf Tiermedizin und den hübschesten DIY-Gummistiefel ever nachdenken, könnte das eventuell und möglicherweise im Schnellkurs klappen. Aber nur mit grossem Latinum;-))
Sonntag, 10. Juli 2011
Hühnerabend!
Ganz klassisch! Mitohne Männer, reichlich Prosecco, nur ganz wenig (Frauen-)Fußball, viel Gegacker und Gekicher und dazu noch eine Prise Sentimentalitäten auf DVD: ein perfekter Abend!Gekocht wurde auch - wir waren also bestens vorbereitet und ich kann an dieser Stelle endlich präsentieren, was längst überfällig war: das erste Chickenwings-Rezept! Weitere werden folgen, sobald ich mental stark genug bin, kannibalistische Grundgedanken geschickt zu ignorieren;-)
Chicken Wings mit feurigem Erdnuß-Dip:
Zutaten:
1 1/2 kg Flügelchen
4 EL brauner Zucker
4 EL Essig
4 EL Sojasauce
2 Knofi-Zehen
2 EL Öl
4 EL Erdnußcreme
200 g saure Sahne
1 EL Zitronensaft
Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer
Für die Marinade den Zucker, mit Essig, Sojasauce und dem gepresstem Knofi verrühren.
Über die CW giessen, kalt stellen und am besten über Nacht ziehen lassen. Zwischendurch einmal wenden.
Den Backofen auf 220° vorheizen, Alufolie mit Öl einpinseln und die Flügel darauf verteilen, auf der mittleren Schiene 15 Minuten garen, die CW dann wenden und noch mal mit Mariande bepinseln und noch mal 10-15 Minuten braten.
Für den Dip Erdnußcreme, saure Sahne und Zitronensaft verrühren, mit Pfeffer, Salz und Cayennepfeffer würzen. Die fertigen Flügel mit Zirtonenspalten garnieren - schon fertig!
Marke schnell, superfix und immer noch beeindruckend;-))!
Die Foto-Qualität möget ihr mir nachsehen. Die Nikon war mit den Jungs im Fußballcamp;-) Mädels? War lustig mit euch und hat gut getan!
Euch allen eine gute Woche!
PS: Zugegeben - beim Dip könnte es sich auch um ein Schälchen Babybrei oder Schuhcreme handeln oder um eine Haartönung, aber er schmeckte ganz bestimmt besser, als er aussieht, ich schwör!
Freitag, 8. Juli 2011
Piep-Show!
Ruhig ist es zur Zeit, im Bloggerland, alle sind anscheinend ausgeflogen... deshalb freut es mich umso mehr, das eine Rotkelchen-Mama bei uns eingezogen ist!
Home is eben where the heart is ...
Sobald es in dieser Kinderstube mehr traffic gibt, als momentan in meinem Blog, melde ich mich wieder!
Naja, wahrscheinlich auch schon etwas früher;-))
Dienstag, 5. Juli 2011
Ein Kessel Buntes!
Ich setze mal voraus, das jede von uns Macken hat. Manche kommen einem zugeflogen, andere muß man sich hart erarbeiten. In meiner Kindheit und Jugend gab es in unserem Haushalt immer reichlich Zeitungen, Zeitschriften und Bücher. Dank dafür an meine Eltern;-) Jetzt habe ich mich aber noch nie für den Wirtschaftsteil und auch nur ganz selten (DAS ist mal ein Outing!!!) für den Kulturteil interessiert, sondern immer schon, ich gebs zu, für Buntes aus aller Welt! Für die Yellow Press! JAAAAAA! Ich weiß Bescheid! Ich kenn Sie alle! Bei Trivial Pursuit hatte ich IMMER zuerst die pinken Törtchen, vielleicht noch blau für Sport, manchmal gelb für Kunst, aber niemals nich braun (wen wunderts?) für Geschichte! Dafür kenne ich alle Königshäuser, Grand Prix Sieger, Hitparaden-Mittelscheitel und Schauspieler sogar noch in schwarz/weiß, zurück bis zu Heinz Rühmann und Hans Moser (Sonntag Nachmittage bei Omma;-). Es ist jetzt nicht so, das ich jemals besessen war, von Gossips, aber sie gehören zweifelsfrei zu den Dingen, die ich mir am Besten merken kann .... aber wieviel Potential liegt da brach?!? Was hätte alles aus mir werden können?Ausser der potentiellen Gewinnerin sämtlicher TV-Duelle und Promi Quize?
Hätte ich mehr technisches Verständnis, wenn ich dieses Talent mehr gefördert hätte? Wer sich meinen gestrigen Post angeschaut und meine kursive Verzweiflung seit einigen Tagen beobachtet hat, der weiß wovon ich spreche. Manche Macke tausche ich hin und wieder auch nur aus. Zum Beispiel, mein intellektueller Ehrgeiz, der mich durchaus zwischendurch packt und dann zwingt, amerikanische TV-Serien und englische Filme AUSSCHLIESSLICH im Original zu gucken. OHNE Untertitel! Ganz schlimm wird es, wenn ich zu Literatur im Original greife und auch vor Franzosen nicht halt mache.(Letztens fuhr eine Dame vor mir, mit ABI 1965 fett auf der Heckscheibe! DAS nenn ich mal Selbstbewußtsein!) Auf jeden Fall krickel ich mir die Übersetzungen an den Rand und auf Seite drei beginne ich dann die Zahl drei von der Zahl 497 abzuziehen, um mich dann darüber zu freuen, wieviel lustige Seiten ich noch vor mir habe. Auf Seite vier greife ich dann zur Gala. Und was hab ich in der neuesten Ausgabe entdeckt?
Pink's Baby! Und zwar in einer künstlerischen Verpackung, die mich zucken läßt und schwer an die Bilder von Anne Geddes erinnert, die ich auch noch nie mochte, weil die Kindchen immer sehr tot wirkten ... Ich mag die Farbigkeit, der Wonneproppen ist natürlich süß, aber irgendwie schreckt mich das Bild ab ... wie gehts euch damit?
Wenn dich dein Leben nervt, streu Glamour drüber!
Montag, 4. Juli 2011
Heute ist der Wurm drin....
HIER also nun noch mal der Link zum Mut-Mach-Post:
http://www.rtlregional.de/player.php?id=15335
Neuer Mut-Macher!
Da ich ein paar ereignisreiche Tage hinter mir habe, musste ich mich hier im Blog leider etwas einschränken. Die Chickenwings sind zwar schon seit Ende April im Handel erhältlich, ihren ersten grossen Messe-Auftritt hatten die Damen aber erst am vergangenen Wochenende in Dortmund.
Und: Hurra! Sie haben sich gut geschlagen;-)) Anscheinend gibt es reichlich Hühner wie uns, die sich in den Chickenwings wieder erkennen oder denen die Mädels wenigstens gefallen! Doppel-Hurra! Ziel erreicht und mal was richtig gemacht!
In der letzten Woche stand auch mal wieder ein Besuch in meinem sehr geschätzten Lieblings-Verlag an.
Ich erwähne das jetzt hier nicht, um damit zu prahlen oder mich wichtig zu machen. Viel mehr ist es eine Ehre für mich hin und wieder für den Coppenrath Verlag arbeiten zu dürfen.
Die Gespräche dort sind für Kopf und Herz und haben vor allem Hand und Fuß und ich freue mich immer wieder, wenn Wolfgang Hölker mit wehender Locken-Mähne um irgendeine dekorierte Ecke biegt.Zwar habe ich Ihm zur goldenen Pute, die er an diesem Tag verliehen bekam, statt zur goldenen Putte gratuliert, aber ist immerhin beides irgenswie Geflügel;-))Für die Welt, die er in seinen beiden Verlagshäusern hat entstehen lassen, reichen Worte ausnahmsweise mal nicht aus - die muss man gesehen haben!
Lange Rede kurzer Sinn: die Besuche dort sind immer sehr inspirierend und den Spirit, den Herr Hölker ausstrahlt, möchte ich gerne mit euch teilen.
Aber ich muss euch warnen: dieser Stream dauert fast 45 Minuten, also ein gefühltes weibliches Viertelstündchen. Wenn ihr mögt, dann nehmt euch eine kleine Auszeit und ein Tässchen Kaffee dazu!
Zugegeben, der Wortbeitrag überragt den visuellen Eindruck, den man gewinnen kann, aber er tut gut.
Und macht Mut!
grmpf:-((
Was is nu schon wieder los?
Nicht nur wieder kursiv, sondern jetzt auch noch im Block farbig?!?
Kann man bereits eingestellte Posts im Nachhinein noch bearbeiten?
Oje ... hat vielleicht mal jemand Riechsalz zur Hand?Aber ich werde an dieser Stelle nicht verzweifeln und mutig weitermachen! SO;-))!
Mut-Macher!
Da ich ein paar ereignisreiche Tage hinter mir habe, musste ich mich hier im Blog leider etwas einschränken. Die Chickenwings sind zwar schon seit Ende April im Handel erhältlich, ihren ersten grossen Messe-Auftritt hatten die Damen aber erst am vergangenen Wochenende in Dortmund.
Und: Hurra! Sie haben sich gut geschlagen;-)) Anscheinend gibt es reichlich Hühner wie uns, die sich in den Chickenwings wieder erkennen oder denen die Mädels wenigstens gefallen! Doppel-Hurra! Ziel erreicht und mal was richtig gemacht!
In der letzten Woche stand auch mal wieder ein Besuch in meinem sehr geschätzten Lieblings-Verlag an.
Ich erwähne das jetzt hier nicht, um damit zu prahlen oder mich wichtig zu machen. Viel mehr ist es eine Ehre für mich hin und wieder für den Coppenrath Verlag arbeiten zu dürfen.
Die Gespräche dort sind für Kopf und Herz und haben vor allem Hand und Fuß und ich freue mich immer wieder, wenn Wolfgang Hölker mit wehender Locken-Mähne um irgendeine dekorierte Ecke biegt.Zwar habe ich Ihm zur goldenen Pute, die er an diesem Tag verliehen bekam, statt zur goldenen Putte gratuliert, aber ist immerhin beides irgenswie Geflügel;-))Für die Welt, die er in seinen beiden Verlagshäusern hat entstehen lassen, reichen Worte ausnahmsweise mal nicht aus - die muss man gesehen haben!
Lange Rede kurzer Sinn: die Besuche dort sind immer sehr inspirierend und den Spirit, den Herr Hölker ausstrahlt, möchte ich gerne mit euch teilen.
Aber ich muss euch warnen: dieser Stream dauert fast 45 Minuten, also ein gefühltes weibliches Viertelstündchen. Wenn ihr mögt, dann nehmt euch eine kleine Auszeit und ein Tässchen Kaffee dazu!
Zugegeben, der Wortbeitrag überragt den visuellen Eindruck, den man gewinnen kann, aber er tut gut.
Und macht Mut!
http://www.rtlregional.de/player.php?id=15335
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